Mermelada

La mermelada es una sustancia gelatinosa que se obtiene mezclando fruta, azúcar y corrector de acidez a una temperatura superior a 100°C, también conocida como mermelada.Hacer mermelada es una forma de conservar la fruta durante mucho tiempo.Se utiliza principalmente para untar sobre pan o tostadas.Independientemente de las frutas pequeñas como fresas, arándanos, uvas, rosas o frutas grandes como ciruelas, naranjas, manzanas y melocotones, también se pueden convertir en mermelada, pero generalmente solo se usa un tipo de fruta al mismo tiempo.Para mermeladas sin azúcar, mermeladas baratas o mermeladas especiales (por ejemplo, durian, piña), se utilizan coloides.Los coloides comúnmente utilizados en mermelada incluyen: pectina, goma de soja y goma Sanxian.[1] La mermelada es nutritiva, de sabor delicado, apta para todas las personas, con efectos sazonantes, estomacales y apetitosos.PAIXIE se compromete a resolver la temperatura de llenado de mermelada, la coagulación, el vacío, la etiqueta antirrobo y otros procesos, lo que garantiza que cada botella de mermelada sea de calidad.